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心に残る風味と深みが広がる、こだわりのダシを高崎で使用しております。厳選された自然素材から丹精込めて仕上げられた秘伝の味となっており、旨みを最大限に引き出すために、時間をかけて丁寧に煮出しております。贅沢な出汁をベースにした麺は、一口食べれば心が温かくなるような懐かしさを感じることができます。
さらに、季節ごとに変わる旬の素材を取り入れて、ダシのバリエーションも豊富に用意しております。好みに合わせて選べる、心躍るうどんが揃っております。ダシの香りと味わいが溢れる、至福の食のひとときを高崎でお楽しみいただけます。